Азербайджан

Содержание

Виза и страховка в Азербайджане

Факты вперемешку

Зимний отдых в Азербайджане

Особенности катания в Азербайджане

Треккинг в Азербайджане

Водные активности в Азербайджане

Сафари-туры в Азербайджане

Прочие удовольствия и гастрономический гедонизм

Особенности оказания медицинской помощи в Азербайджане

Виза и страховка в Азербайджане

Для туристических и деловых поездок действует безвизовый режим. Можно находиться в стране до 90 дней в течение календарного года. Важное уточнение: с 2025 года правило «выезд-въезд» для обнуления срока отменили — теперь отсчёт идёт по совокупности дней за год. 

Для детей обязателен отдельный загранпаспорт. Страховку на границе не требуют (но это не значит, что она может не пригодиться!).

Факты вперемешку

Когда в Техасе еще не слышали слово «нефть», в Баку (район Биби-Эйбат) в 1846 году уже пробурили первую в мире инженерную скважину. К началу XX века бакинские недра давали больше половины всей добываемой нефти на планете. 

Атешгях — священное пламя зороастрийцев. Из-за самовозгорающихся газов Азербайджан веками был Меккой для огнепоклонников со всего мира. В храме Атешгях паломники из Индии и Персии годами медитировали у факелов, бьющих прямо из-под земли.

Во время Второй мировой войны Баку поставлял более 70% всей нефти и до 80% авиационного бензина для СССР. Без бакинских вышек ход истории мог бы сложиться совершенно иначе.

Наскальным рисункам в Гобустане — до 40 000 лет. Среди сцен охоты там высечены камышовые лодки — норвежский путешественник Тур Хейердал специально приезжал сюда и доказывал, что именно отсюда древние предки викингов могли начать свой путь на север.

В 1918 году была создана Азербайджанская Демократическая Республика — первое светское демократическое государство в мусульманском мире. Причем женщины получили право голоса раньше, чем в США, Великобритании или Франции. 

Из 800 грязевых вулканов Земли больше 300 находятся в Азербайджане. В Гобустане они плюются холодной лечебной грязью, создавая антураж фантастического фильма про другие планеты.

В мире существует 11 типов климата, а в одной небольшой стране поместилось сразу 9 — от субтропиков с чайными плантациями в Ленкорани до альпийских снегов Кавказа и полупустынь Апшерона.

Гора, которая горит веками. Янардаг («Горящая гора») — природный газ просачивается сквозь песчаник у подножия холма и непрерывно горит тысячи лет. Ни снег, ни ливни его не тушат.

Знаменитое бирюзовое озеро Гёйгёль возникло в 1139 году — после разрушительного землетрясения вершина горы Кяпаз рухнула в ущелье и перекрыла течение реки.

Всего в нескольких километрах от Баку есть озеро с ярко-розовой водой. Такой цвет ему придают особые водоросли и высочайшая концентрация соли — тут до сих пор её добывают промышленным способом.

На курорте Нафталан купаются не в минералке, а в настоящей нефти. Местная «нафталана» не горит, зато содержит углеводороды, снимающие воспаления суставов и кожи.

Чайный культ. Чай здесь пьют всегда и везде, обязательно из грушевидных стеклянных стаканчиков. Нижняя расширенная часть держит напиток горячим, а верхняя позволяет ему быстро остывать до идеальной температуры.

Азербайджанский ковер внесен в список наследия ЮНЕСКО, а само здание Музея ковра в Баку выстроено в форме огромного свернутого ковра с золотыми узорами.

Карабахские скакуны. Одна из древнейших пород лошадей в мире, выведенная в Карабахе. Они славятся своей невероятной выносливостью, грацией и характерным золотисто-рыжим отблеском шерсти.

В азербайджанской кухне существует более 50-ти видов плова (с каштанами, сухофруктами, мясом, зеленью), и рис здесь чаще всего готовят отдельно от основной начинки под хрустящей корочкой из теста — газмахом.

Зимний отдых в Азербайджане

Плотно позавтракать пловом — хорошее начало катального дня! Хотя нет, лучше всего плов использовать во время апре-ски.

Если отечественные склоны уже выучены наизусть, а в Европу ехать дорого — у Большого Кавказа есть отличный козырь.

В Азербайджане горнолыжка — это ультрасовременные австрийские подъемники Doppelmayr, идеальный вельвет с системой искусственного снегообразования, кавказское гостеприимство и возможность совместить утренний спуск с вечерним поеданием горячего саджа и чаепитием из армаду.

Два главных курорта, которые делят между собой весь азербайджанский паудер, вельвет и драйв.

Шахдаг (Shahdag Mountain Resort) — флагман и гигант

Первый, самый крупный и технологичный горнолыжный комплекс Азербайджана.

Шахдаг строился с нуля при участии европейских инженеров и экспертов. Итог — курорт уровня ведущих австрийских городков, но с местным колоритом.

Цифры и параметры.

• Высоты — от 1 435 м до 2 525 м над уровнем моря.

• Около 30 км трасс всех уровней — от зеленых выкатов для новичков до крутых черных крутяков для профи.

• 17 современнейших подъемников (гондолы, кресла с подогревом, бугели и беби-лифты).

• Пропускная способность: более 25 000 человек в час — никаких получасовых очередей.

• Более 160 снежных пушек покрывают 100% основных трасс, так что сезон стабильно длится с декабря по апрель.

• Апре-ски по-азербайджански — премиальные 5-звездочные отели (Pik Palace, Park Chalet) с открытыми подогреваемыми бассейнами с видом на заснеженные пики.

Туфандаг (Tufandag Mountain Resort)

Второй по величине курорт, расположенный прямо над живописным городом Габала.

Если Шахдаг — это масштабный высокогорный амфитеатр, то Туфандаг — это потрясающее катание в зоне хвойного и лиственного леса с видами на ущелья.

• Высота катания: от 950 м до 1 920 м над уровнем моря.

• Порядка 15 км подготовленных трасс.

• 4 протяженные гондольные канатки, соединяющие разные вершины и сектор города.

Трассы прорублены сквозь густые леса, защищающие от сильного ветра и создающие красивый задник для селфи.

Курорт находится в шаговой доступности от Габалы — можно легко совместить катание с поездками по ресторанам, паркам развлечений и историческим местам.  

Особенности катания в Азербайджане — почему сюда стоит поехать

Евро-инфраструктура за разумные деньги. Ски-пасс на день в Шахдаге или Туфандаге обойдется примерно в 40-45 AZN (около 23-26$), что ощутимо дешевле аналогичных по качеству альпийских или европейских курортов. Да и многих российских курортов.

Отличные условия для новичков и прогрессирующих. Огромные пространства для обучения, отличные англо- и русскоязычные инструкторы, идеальный ежедневный вельвет.

Выход за пределы трасс возможен, особенно на верхних локациях Шахдага, как и везде желательно взять хорошего местного гида, кроме того, лавинная служба работает строго на размеченных зонах.

Комфортная логистика. От аэропорта Баку до Шахдага — около 3-3.5 часов по отличной трассе. До Туфандага можно доехать за 3 часа или долететь прямо в аэропорт Габалы.

Треккинг в Азербайджане

Азербайджан завлекает любителей пеших походов дикой природой Большого и Малого Кавказа, отсутствием огромных толп на тропах и возможностью совместить горные переходы с погружением в древнюю культуру.

Сезон походов длится с мая по октябрь на высотах от 1000 до 2500 метров.

Высшая точка страны это гора Базардюзю — высотой 4466 метров.

Национальный парк Шахдаг занимает более 130 тысяч гектаров и служит главной ареной для треккинга на севере страны.

Особенность местных маршрутов заключается в пересечении транзитных пастушьих троп. Здесь можно идти от одного изолированного высокогорного села к другому, ночуя в гостевых домах у местных жителей.

Три главных маршрута.

Маршрут Хыналыг — Галахыдат — Грыз

Протяженность около 16 километров, время в пути 5-6 часов, уровень сложности — легкий и средний.

Маршрут проходит на высоте от 2000 до 2350 метров над уровнем моря. Он соединяет одно из самых высокогорных и древних сел Европы Хыналыг с соседними деревнями. По пути открываются виды на альпийские луга, глубокие каньоны и скальные плато. Тропа не требует сложной физической подготовки и доступна большинству туристов.

Маршрут Хыналыг — Лаза

Протяженность около 30-ти километров, время в пути — 2 дня с ночевкой, уровень сложности — высокий.

Классический высокогорный перевал, соединяющий Губинский и Кусарский районы. Тропа поднимается до высот более 3000 метров через перевал Салават. На пути встречаются горные реки, водопады и альпийские зоны, где нет мобильной связи. Финиш находится в живописном селе Лаза, известном своими водопадами. Для прохождения этого пути требуется хорошая выносливость и сопровождение гида.

Маршрут к озеру Каранохур в Исмаиллы

Протяженность около 8 километров в обе стороны, время в пути 4-5 часов, уровень сложности — средний.

Тропа стартует неподалеку от ремесленного поселка Лагич и ведет через густые буковые леса Исмаиллинского заповедника к высокогорному озеру Каранохур, расположенному на высоте 1520 метров. Набор высоты составляет около 700 метров. Маршрут особенно популярен весной и осенью из-за ярких красок леса и комфортной температуры для пешкодралинга.

Водные активности в Азербайджане

Азербайджан не просто так называют Страной огней и ветров. Постоянный ветер с Каспийского моря делает его побережье одной из лучших площадок на Кавказе для виндсерфинга и кайтсерфинга, а спокойные заводи и морские бухты привлекают любителей сапбординга.

Ветровые условия на Каспийском море различаются по сезонам. Летом преобладает устойчивый термальный ветер, а осенью приходят мощные северные циклоны, которые подходят для продвинутых райдеров.

Протяженность береговой линии Азербайджана составляет более 800 километров, что дает огромный выбор спотов для кайтсерфинга и виндсерфинга.

Основной сезон для водных видов спорта длится с мая по октябрь, когда температура воды в Каспийском море поднимается до 22-26 градусов.

Вероятность хорошего ветра в летние месяцы на Апшеронском полуострове превышает 70 процентов, при этом наиболее стабильный ветер дует в мелководных лагунах к северу от Баку.

Главные локации.

Кайтсерфинг в лагуне Шорабад

Шорабад является центром кайтсерфинга в Азербайджане. Место расположено примерно в 50-ти минутах езды к северу от Баку и представляет собой мелководную лагуну площадью около 4-х квадратных километров.

Главная особенность Шорабада — это идеальное сочетание стабильного ветра и абсолютно гладкой воды без волн. Глубина в лагуне — по пояс, а дно песчаное и мягкое, благодаря чему здесь комфортно учиться новичкам и отрабатывать прыжки опытным райдерам. На побережье работает международный кайт-центр с арендой оборудования, обучением и инфраструктурой для отдыха.

Виндсерфинг на побережье Апшерона

Поселки Новханы, Мардакян и Загульба на Апшеронском полуострове — место паломничества для любителей парусной доски.

В этих зонах катания открытая акватория Каспия с небольшими волнами до 1,5 метров при сильном северном ветре. В Новханы работают станции проката оборудования, где можно заказать уроки с инструктором или взять в аренду комплект парусной доски.

Сапбординг в Бакинской бухте и на Каспийских пляжах

Для спокойного плавания на доске с веслом идеально подходят тихие утренние часы на Каспийском море в защищенных от ветра акваториях.

Можно встречать рассвет, стоя на доске прямо у Бакинского бульвара или возле пляжей Бильгях и Амбуран. Ранним утром море здесь остается абсолютно плоским, а с воды открывается лучший вид на футуристические Пламенные башни, Девичью башню и прибрежный скайлайн города. Есть туристические агентства, организующие сап-прогулки по горным озерам страны, таким как озеро Нохур близ Габалы.

Антагонистам треккинга — сафари-туры в Азербайджане

Для заездов используют самую разную внедорожную технику — от устойчивых двухместных багги с каркасом безопасности до маневренных утилитарных и спортивных квадроциклов. Ограничений по сезону практически нет. Летом это пыльные гонки по каньонам, осенний или весенний период добавляет маршрутам драйва из-за грязевых преград, а зимой заезды переносят в горы, на снежные трассы.  

Маршруты не требуют профессиональных навыков вождения. Перед каждым выездом гиды проводят инструктаж по управлению, выдают экипировку — шлемы, подшлемники и защитные очки, после чего колонна отправляется в путь за ведущим инструктором.

Три самых популярных маршрута для сафари.

Гобустан и грязевые вулканы

Самый популярный и драйвовый маршрут в часе езды от столицы. Трасса проходит по территории национального парка через высохшие русла рек, глиняные каньоны и скалистые плато. Финальная точка — скопление активных грязевых вулканов, которые постоянно бурлят, шипят и выплескивают серо-синюю массу. Оффроуд здесь местами действительно суровый, с глубокими колеями и крутыми подъемами, где багги раскрывают весь свой потенциал. Или нет.

«Конфетные горы» Хызы

Маршрут для тех, кто ищет максимальную визуальную эстетику. Горы Хызы известны своей слоистой породой удивительного розово-белого и охристого оттенка, создающей эффект мармеладных или леденцовых волн. Трасса на квадроциклах петляет по холмам с постоянно меняющимся рельефом, резкими поворотами и открытыми участками, где можно развить хорошую скорость и сделать эффектные кадры на фоне цветных скал.  

Апшерон, долина Гырмаки и гора Янардаг

Окраины Баку и Апшеронский полуостров предлагают маршрут по песчаным дюнам, нефтяным пустырям и каменистым холмам. Участники проезжают через долину Гырмаки к легендарной горящей горе Янардаг, где природный газ непрерывно горит прямо на склоне холма на протяжении столетий. Этот маршрут идеален для вечернего заезда, когда спадает жара, а языки пламени на фоне заката создают особый антураж.  

Средняя продолжительность стандартного сафари-тура варьируется от одного до трех часов.

Возможности техники позволяют преодолевать подъемы с уклоном до 45 градусов.

Возрастное ограничение для самостоятельного управления квадроциклом обычно составляет 18 лет, а пассажиром на багги можно ехать с 6 лет в сопровождении взрослых.

Поездка на квадроциклах и багги — отличное удовольствие для тех, кто хочет всего и сразу! Скорости, впечатлений, адреналина. Без этих ваших — «а сейчас мы заклеим пластырем мозоли, и через каких-то три часа ходьбы дойдем до сосны, в которую ударила молния в 1969 году»...

Прочие удовольствия, включая чистый гастрономический гедонизм

Если вы думали, что видели в этой жизни всё, Нафталан готов удивить — здесь люди добровольно и за деньги погружаются по шею в густую, гудронно-коричневую нафталановую нефть и (возможно) испытывают от этого искренний восторг.

Это не обычное топливо, за которым охотятся нефтяные магнаты, — эта смесь густая, не горит, зато содержит нафтеновые углеводороды, которые отлично снимают воспаления, подтягивают кожу и лечат суставы. В Нафталане даже есть Музей костылей, которые пациенты просто бросили за ненадобностью (хотя скептики считают, что в дело пошли кресла-каталки).

Процесс довольно экстремальный.

Нафталан нагревают до комфортных 37-38°C. Вы перешагиваете через борт и медленно погружаетесь в густую, теплую жижу. Ощущения невероятные — тело становится непривычно легким, а сама нефть кажется обволакивающим бархатным кремом.

Сидеть в этой роскоши можно строго 10 минут (максимум 12). Организм (по слухам) активно впитывает полезные вещества, но если пересидеть — сердце начнет работать в режиме интенсивной тренировки.

Великие поскребушки — самая веселая часть! Выйти из ванны и просто смыть нефть водой не получится — она отталкивает воду. Поэтому (предпочтительно) симпатичная медсестра или, на худой конец, медбрат специальной деревянной лопаточкой-скребком аккуратно счищают с вас жижу, как пену с крупа скаковой лошади.

Финишная промывка тельца. Оставшиеся следы стирают специальным жестким сухим полотенцем, после чего отправляют отдыхать на пару часов.

И за эту пару часов можно составить план экскурсий к огромному количеству памятников старины, природных чудес или просто составить список самых интересных рынков Баку.

Но настоящий гедонист обязательно поинтересуется специалитетами национальной кухни Азербайджана. А то и бесстрашно их съест!

Например.

Шах-Плов. Царь всех блюд

Рассыпчатый рис с шафраном, сухофруктами, каштанами и сочным мясом запекается внутри хрустящего теста казмаг. Блюдо разрезают прямо при вас, как праздничный торт!

Пити в глиняном горшочке 

Наваристый суп из баранины, нута и каштанов из региона Шеки. Главная фишка — ритуал: сначала в тарелку с крошеным лавашом сливают ароматный бульон, а затем разминают оставшееся мясо и нут в сытное второе блюдо.  

Дюшбара

Малюсенькие крошечные пельмени в пряном бульоне с мятой. По местной традиции мастерство повара определяется тем, помещается ли десяток таких пельмешек в одну столовую ложку! (Грузинские посетители ресторанов Азербайджана регулярно требуют, чтобы их отпустили на волю, пока не подрастут.)

Кутабы

Тончайшие конвертики из теста с начинкой из сочной зелени, мяса или сладковатой тыквы. Их обжаривают на сухой сковороде, обильно смазывают топленым сливочным маслом и посыпают кисленьким сумахом.

Лявянги

Уникальная (а какая ещё, дорогой?!) фаршированная курица или рыба из южного региона Ленкорань. Внутри — невероятная начинка из грецких орехов, лука и пасты из кислой алычи.

Запивать всё это нужно, конечно же, крепким черным чаем из прозрачных стаканчиков-армуду вприкуску с бакинской пахлавой и вареньем из белой черешни или грецкого ореха!

Уфффф. И после такого гастрономического оргазма неизбежно наступает последний аккорд прекрасного дня — сладкие баиньки…

Особенности оказания медицинской помощи в Азербайджане

Текст: Михаил Тормозов

Редактор: Наташа Полетаева

Фото: Tural Taqiyev, Nag, Elqiyar Rəhimov, Bao Menglong, Tatiana Mokhova, Tim Broadbent, Görkem Keser, Leyla Gulami, Eugene Krasnaok, menderes kahraman